Cultura ovazului


Cultura ovazului

Marime:
Descarcari: 9

Cultura ovazului 1.Importanta furajera Particularitatile agrobiologice si importanta ovazului au determinat raspandirea cultivarii acestei specii in zonele cu climat mai umed si racoros, de pe toate continentele. in tara noastra, in ultimii ani, ovazul este cereala paioasa de primavara cea mai cultivata, suprafata fiind in jur de 100 000 ha. Valoarea economica si furajera a ovazului este data de urmatoarele insusiri: sub forma de boabe, ovazul este un furaj concentrat foarte important in hrana animalelor, mai ales in alimentatia cabalinelor, a tineretului si a celor de reproductie; boabele de ovaz au un continut relativ ridicat in proteine (10-17%), in extractive neazotate (54-62%), in grasimi (4,3-6,9%), iar valoarea nutritiva a unui kg de ovaz este de 1 UN; pentru productia de masa verde sau fan se cultiva in amestec cu mazarea sau mazarichea de primavara, formand borceagurile de primavara; paiele si pleava de ovaz au valoare furajera mai mare decat a celor de grau si secara (100 kg de paie are 38 UN); in hrana oamenilor, ovazul se utilizeaza sub forma de grisuri, fulgi de ovaz, faina, mai ales in alimentatia copiilor si a celor cu regim dietetic; in regiunile colinare ovazul se foloseste ca planta protectoare pentru trifoiul rosu. 2.insusiri morfologice si fiziologice Dintre cerealele paioase (grau, orz, secara), ovazul are cel mai dezvoltat sistem radicular si o mare capacitate de valorificare a elementelor nutritive din compusii grei solubili ai solului. Aparatul vegetativ este format din tulpini cu inaltime de 80-120 cm, formate din 5-8 internoduri, cu ligula bine dezvoltata si fara urechiuse. Inflorescenta este de tip panicul, cu 3-9 etaje de ramificatii. Spiculetele sunt formate din 2-3 flori, acoperite cu glume mari, din care a treia, de regula, este sterila. Fructul este o cariopsa, care, la maturitate, ramane imbracat in palee, fara a fi concrescuta cu bobul ca in cazul orzului. 3.Sistematica si soiuri Ovazul apartine genului Avena, care cuprinde mai multe specii (Avena strigosa Schrech - ovazul nisipurilor, Avena barbata Pott. - ovazul salbatic barbos, A. Ludiviciana Gill. et. Magne., Avena byzantina Thell., Avena fatua L. - odosul) din care importanta agronomica are Avena sativa L., raspandita pe toate continentele. Soiurile de ovaz cultivate in tara noastra sunt: Cary, Mures, Somesan.

DESCARCA